Sütemény ajándék ötletek

ajándékba sütemény: Az üzletekben, áruházláncokban kapható drága ajándékok mellett a jó háziasszony főztjével is elkápráztatja szeretteit. Kiváló ötlet egy tál sütemény ajándékba. Az ajándékba sütemény! Mmm jó ötlet! Milyen süteményeket ajándékozzunk abban szeretnék segíteni az alábbi ötletekkel.
A mi családunkban születésnapokra, névnapokra, karácsonyra, húsvétra és egyéb ünnepnapokra nagymamám mindig ezeket a recepteket készítette. Nem ajándékba szánta őket, azért sütötte, mert mindenki szerette.
Így lesz ez mindenkivel aki kipróbálja.

Zserbó
Hozzávalók: 50 deka liszt, 25 deka Ráma margarin, 3 tojás, ½ csomag élesztő, ½ csomag ½ dl tej, ½ csomag sütőpor, 1 citrom reszelt héja, 1 üveg lekvár, 20 deka darált dió, 25 deka cukor.
A díszítéshez 1 tábla csokoládé vagy 2 deka kakaópor, 10 deka cukor, 10 deka vaj és víz.
Elkészítés: a lisztet és a Ráma margarint összemorzsoljuk. A tejes meglangyosítjuk, 1 kávéskanál cukorral és az élesztővel felfuttatjuk, majd a margarinos liszthez adjuk. Hozzáadunk 1 egész tojást és két tojás sárgáját, a sütőport és az egészet jól összedolgozzuk.
Három gombócot készítünk belőle és negyed órára állni hagyjuk.
Zsírral kikent tepsit előkészítjük. Az első gombócot gyúrótáblán kinyújtjuk és a tepsi aljára helyezzük. Megkenjük lekvárral (legjobb a sárgabaracklekvár, de más lekvárral is készíthető), megszórjuk a dió és a cukor felével és a citrom reszelt héjával. Kinyújtjuk a másik gombócot is és a töltelék tetejére helyezzük a tepsibe. Majd megismételjük a lekvár, dió, cukor és citromhéj hozzáadását. A tetejére nyújtjuk a harmadik gombóc tésztát és az egészet kb. fél óráig pihentetjük. Előmelegített sütőben 200 fokon 30-40 perc alatt készre sütjük.
A megsült, és langyosra hűlt süteményt kiborítjuk a tepsiből, és teljes kihűlésig állni hagyjuk.
Amikor kihűlt, akkor elkészítjük tetejére a csoki krémet. Ízlés szerint bevonhatjuk torta bevonóval, vagy használhatjuk a hagyományos „glazúrt”.
A glazúrt úgy készítjük, hogy 3 evőkanál vizet felforralunk, hozzá adjuk az előzőleg átszitált kakaóport és a cukrot. Az egészet kb. 2 percig forraljuk, majd hagyjuk, hogy meghűljön. A vajat habosra verjük és a felfőzött kakaóhoz adjuk. A zserbó tetejét ezzel a bevonattal bevonjuk.
Nagyon finom sütemény!

Finom kifli.
Hozzávalók: 50 deka liszt, 25 deka Ráma margarin, 3 tojás, ½ csomag élesztő, ½ csomag ½ dl tej, ½ csomag sütőpor, 1 üveg kemény lekvár, 10 deka félbe tört dió, 2 deka cukor. 10 deka porcukor a díszítéshez.
Elkészítés: a lisztet és a Ráma margarint összemorzsoljuk. A tejes meglangyosítjuk, 1 kávéskanál cukorral és az élesztővel felfuttatjuk, majd a margarinos liszthez adjuk. Hozzáadunk 1 egész tojást és két tojás sárgáját, a sütőport és az egészet jól összedolgozzuk.
Két gombócot készítünk belőle és negyed órára állni hagyjuk.
(Készíthetjük a zserbó kimaradt tésztájából is, ebben az esetben a leeső darabokkal takarékoskodunk)
Egymás után kinyújtjuk a két gombócot pohárral, vagy pogácsa szaggatóval kör alakúra szaggatjuk. Ezekbe a körök közepébe lekvár darabkákat helyezünk. Félbe hatjuk és az előre kikent tepsibe helyezzük őket egymás mellé.
A tepsibe helyezett félholdakat kb. 20 percig pihentetjük.

Eközben a tojás fehérét habverővel felverjük. Kiskanállal a félholdak tetejére szaggatjuk. Minden tojáshabba egy fél diót nyomunk, úgy, hogy a tésztával érintkezzen.
Az egészet kb. 20 perc alatt 200 fokos előmelegített sütőben megsütjük. A kihűlt kifliket porcukorba forgatjuk.
Érdemes kipróbálni!

Adjunk ajándékba süteményt! Ugye jó ötlet?

További sikeres ajándékba sütemény info olvasást kívánunk.

Képek






Oldalak

    Képek






    Oldalak